九州のほぼ中央に位置する熊本県・南小国町(みなみおぐにまち)。

豊かな水資源と美しい自然に囲まれた農山村。

美味しい水と新鮮な空気がはぐくんできた、素朴で美味しい和菓子とお赤飯をつくっています。